Cuisinier Encadrant·e Technique H/F - 93

Au sein d'un chantier d'insertion, vos principales missions :
- Définir les conditions de réalisation et suivre la mise en oeuvre afin de garantir des prestations conformes aux exigences qualitatives et quantitatives
- Organiser et déployer Assurer la conduite des activités de production et la mise en situation professionnelle des salariés en insertion
- Concilier les objectifs de production et l'accompagnement des salariés en insertion, qu'il encadre dans l'acquisition de compétences professionnelles
- Participer en coordination avec le chargé d'insertion à l'accompagnement socioprofessionnel et au suivi du parcours du salarié en insertion.
- Encadrer l'équipe d'une dizaine de salariés