Demi-Chef de Partie H/F - Extracadabra

Bel établissement ,cuisine de qualité . belle clientèle ,cherchons un cuisinier afin de compléter notre équipe de cuisine . pourboires hebdo

Restaurant Italien, cuisine de qualité, " fait Maison" Beau décor. Terrasse au jardin. Nous sommes situé au plessis trevise dans le val de marneVous assisterez le chef de partie sur la gestion des stocks et la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène