Second de Cuisine Dep 77 H/F - Derichebourg Interim
- Intérim
- Derichebourg Interim
Les missions du poste
Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.# Présentation générale
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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
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# Détails du poste
Missions principales
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas
- Participer à l'élaboration et au dressage des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience en restauration collective appréciée
- Connaissance des règles HACCP
- Sens de l'organisation et travail en équipe
- Rapidité, rigueur et autonomie
Conditions de travail
- Horaires : 7h00 - 15h00
- Type de contrat : à définir (CDI / CDD / intérim)
- Lieu : à préciser
Compétences requises
- Préparation des repas