Dessinateur Cuisines Professionnelles Chaud & Froid H/F - Sopratec

L'Agence Sopratec Cergy recrute pour l'un de ses clients, spécialiste du design et de l'aménagement de cuisines professionnelles sur mesure pour la restauration commerciale et collective, un Dessinateur Cuisines Professionnelles (H/F) en CDI.

Vous intégrez un bureau d'études spécialisé dans la conception et la réalisation de cuisines professionnelles.
L'entreprise accompagne ses clients de l'étude technique jusqu'à la livraison des projets, en intégrant les contraintes techniques, normatives et fonctionnelles propres aux environnements de restauration.Au sein du service travaux / conception, vous intervenez sur la réalisation des études techniques et des plans de cuisines professionnelles :

Réalisation de plans d'implantation 2D et vues 3D à partir des besoins clients et relevés terrain
Conception de plans d'ensemble, coupes et détails techniques
Intégration des contraintes techniques : fluides (eau, gaz, électricité), ventilation, normes HACCP et sécurité incendie
Réalisation des plans de réservation et d'incorporation destinés aux corps de métier
Élaboration des dossiers techniques et participation aux appels d'offres
Mise à jour des dossiers graphiques tout au long des projets
Participation aux réunions de synthèse technique
Transmission des plans aux équipes travaux et suivi de la cohérence d'exécution
Participation à la rédaction des éléments techniques pour les offres commerciales

Formation Bac +2 (agencement, design d'espace, génie thermique, bâtiment ou équivalent)
Maîtrise d'AutoCAD et/ou Revit
Bonne lecture de plans et compréhension des environnements techniques
Connaissance des normes applicables en restauration (HACCP, sécurité, accessibilité)
Une première expérience en cuisine professionnelle, CHR, restauration collective ou bureau d'études est un plus
Rigueur, autonomie et sens du détail indispensables
Vous vous reconnaissez ? Rejoignez nous !

Nous sommes signataire de la « Charte de la Diversité ».

Nous valorisons l'accessibilité de nos offres à tous profils et véhiculons avec force les valeurs d'égalité, d'équité et de diversité dans nos procédures de recrutement.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.