Cuisinier - Cuisinière H/F - CHIVA

Au sein d'une brasserie traditionnelle spécialité française, en tant que cuisinier/ère, vous avez en charge la préparation de 40 à 90 couverts.

Vous travaillez de 08 heures à 16 heures du lundi au vendredi
** uniquement service du midi du lundi au vendredi **

Experience: 5 An(s)

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Recettes