Pâtissier Confirmé - Chef Pâtissier H/F - Talents Locaux

Talents Locaux innove et met l'accent sur l'épanouissement des salariés :

- Professionnellement : en prenant comme point de départ leur projet professionnel afin de les orienter vers le poste et l'entreprise qui leur correspond.
- Personnellement : en garantissant un meilleur équilibre vie privée/vie professionnelle par notamment, l'opportunité de travailler près de chez soi.

Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients afin de proposer un processus de recrutement efficace, rapide et centré sur vos aspirations:

- Analyse et présélection de CV

- Echange téléphonique pour connaitre les points saillants de votre parcours et répondre à vos premières questions

- Entretien dans nos bureaux ou en visio avec débriefing de questionnaires de personnalité et de motivation

- Partage et compte rendu détaillé sur votre profil au client

- Suivi étroit avec vous et le client sur la suite du process de recrutement chez l'employeur final

Notre client a deux boulangeries et des stands sur les marchés. Le dirigeant gère les établissements depuis une 10aine d'années et est dans une dynamique de développement.

Il cherche actuellement un(e) pâtissier confirmé qui sera très autonome au quotidien :

- Choix/création des pâtisseries à produire

- Préparation des listes d'ingrédients à commander

- Réalisation des pâtisseries au quotidien

- Participation à l'analyse des ventes et à l'adaptation des offres en fonction de la demande

Pâtissier/pâtissière depuis au moins une 10 aine d'année (apprentissage inclus), permettant d'être pleinement autonome dans ses fonctions au quotidien.

Les critères importants : qualité, vitesse de production, respect des normes d'hygiène.