Second - Seconde de Cuisine H/F - Makesoudia

Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle ou en restauration rapide et vous souhaitez rejoindre un restaurant familial?

Vos missions seront les suivantes:
- Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Les horaires sont tournants, l'amplitude horaire est la suivante
Lundi au jeudi: 11h à 14h30 / 18h à 23h
Vendredi au dimanche: 11h à 23h.
Vous aurez peu d'horaire en coupure (travail le matin ou le soir quand cela est possible).

Experience: 1 An(s) - en traditionnelle ou rapide

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas