Cuisinier de Collectivité H/F - 93

Notre Agence Adecco recrute un chef de cuisine passionné et expérimenté sur le secteur de senlis, ayant des connaissances en cuisine centrale et en collectivité.

Missions principales :

- Superviser l'équipe de cuisine et assurer la coordination des activités.
- Élaborer, planifier et préparer les menus en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Gérer les approvisionnements.
- Assurer une cuisine efficace et dynamique, en respectant les délais impartis.
- Former et encadrer les membres de l'équipe.

Posséder une expérience significative en cuisine centrale et en collectivité.
Capacité à gérer une équipe nombreuse.
Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.
Sens de l'initiative et capacité à travailler sous pression.
Connaissances des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Conditions :

- Poste à pourvoir dès que possible.
- Rémunération selon expérience.

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