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Boulanger - Boulangère H/F - 93
Description du poste
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Mb Servon
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Servon - 93
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CDI
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Publié le 10 Octobre 2025
La Maison Becam ouvre sa nouvelle Boulangerie à Servon et recherche des collaborateurs/rices passionné/es pour compléter son équipe.
Vos missions au quotidien :
- Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage, et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques.
- Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison.
- Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries artisanales grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage.
- Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits.
- Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam.
- Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement.
- Travailler main dans la main avec la boutique tout en respectant vos collègues et l'équipement mis à disposition.
- Veiller à l'hygiène générale de l'atelier ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail.
Le profil idéal :
Détenteur(trice) d'un diplôme spécialisé en boulangerie, allant du CAP au BP.
Une expérience solide en tant que boulanger(ère), notamment dans un cadre artisanal apprécié.
Enthousiaste face aux défis quotidiens du métier grâce à votre dynamisme.
Doté(e) d'une nature motivée, vous adorez apprendre chaque jour un peu plus sur l'art boulanger !
Rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e), vous êtes également très fier(ère) du souci du détail apporté à chaque tâche.
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Chiffres clés de l'emploi à Noisy-le-Grand
- Taux de chomage : 10%
- Population : 67871
- Médiane niveau de vie : 22100€/an
- Demandeurs d'emploi : 6100
- Actifs : 34582
- Nombres d'entreprises : 4559
Sources :
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