Chef de Rayon Poissonnerie H/F - 93

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.

Passion, commerce et autonomie.

Gestion d'équipe, éprit d'entrepriseNous recherchons un expert passionné du secteur de la poissonnerie pour rejoindre notre équipe en tant que chef de rayon. Dans ce poste clé, vous serez responsable de garantir l'excellence et la fraîcheur de nos produits, tout en assurant une satisfaction client optimale.

Vos missions principales incluront :

- Gérer et animer le rayon poissonnerie avec un haut degré d'autonomie.
- Superviser une équipe afin d'assurer une organisation efficace et un service irréprochable.
- Contrôler les stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs, et veiller à la réception puis au stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène.
- Assurer la mise en place des étals chaque jour, en veillant à leur attractivité et au respect des règles sanitaires.
- Conseiller notre clientèle sur le choix des produits et leur préparation culinaire, contribuant ainsi à une expérience client exceptionnelle.
- Participer activement aux décisions concernant l'offre de produits : promotions, nouveautés saisonnières ou suggestions locales.
- Analyser les performances du rayon grâce aux indicateurs clés de vente pour ajuster les stratégies commerciales.