Adjoint - Adjointe de Direction en Hôtellerie-Restauration H/F - 93

Rattaché(e) à la direction, vous serez un véritable relais sur le terrain, garant du bon fonctionnement quotidien de l'hôtel. Vos missions incluront :

- Supervision des équipes réception, étage et petit déjeuner
- Suivi quotidien des opérations : ouverture/fermeture, imprévus, contrôle qualité
- Gestion des demandes clients, traitement des insatisfactions avec diplomatie
- Soutien administratif : plannings, pointages, commandes, gestion de caisse
- Collaboration à l'analyse des indicateurs de performance (qualité, chiffre d'affaires, ratios)
- Participation active à l'amélioration continue des procédures et de l'expérience client
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Profil recherché
- Expérience dans le secteur hôtelier (réception, chef de réception, gouvernant-e, etc.)
- Sens développé de l'accueil, de l'organisation et du travail d'équipe
- Capacité à gérer les priorités, à encadrer et à fédérer
- Aisance avec les outils numériques (PMS, Excel, mails professionnels)
- Excellente communication orale et écrite
- Rigueur, discrétion, esprit d'initiative
Une formation en hôtellerie ou en management est un atout.
- Avantages : Mutuelle, un environnement de travail agréable et stimulant