Alternance - Assistant Manager Restauration Rapide H/F - 93

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteursEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un fast-food :

A ce titre :
- Vous assurez le bon déroulement du service aux côtés de votre équipe (caisse, cuisine, service, etc.)
- Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents de restauration saisonnière, complétée le week-end par des renforts et participez à la planification du personnel
- Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs
- Vous participez à la gestion des stocks
- Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
- Vous veillez à ce que les procédures soient respectées en termes de qualité de produits et de service

Rejoignez nos équipes !

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.